Qualifica Bento oferece cursos na área de gastronomia

Qualificações serão realizadas na Unidade Móvel de Gastronomia do Senai ao longo de setembro

Em uma região referencial em gastronomia como a Serra gaúcha, a necessidade de profissionais atuantes na área é constante, sendo um grande campo de oportunidades.  Tendo em vista esse cenário, o Qualifica Bento, programa de qualificação de mão de obra especializada do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), disponibiliza para o mês de setembro três qualificações no segmento.

A primeira delas, com o tema de produção de tortas tradicionais, iniciou nessa semana. Outras duas, de produção de hambúrguer e elaboração de produtos de panificação, estão com inscrições abertas – veja detalhes abaixo. Todas as formações serão realizadas na Unidade Móvel do Senai, que ficará estacionada na sede da instituição em Bento Gonçalves. As inscrições devem ser feitas no local (Rua Presidente Costa e Silva, 571), entre 8h e 11h30min e das 13h às 21h, e os candidatos precisam apresentar RG, CPF e comprovante de residência para efetuarem a matrícula. Há descontos de 5% para ex-alunos do Senai e de 8% para industriários.

Os cursos serão ministrados pelo chef Paulo Ricardo, que atua na área há mais de 20 anos. Formado em Gastronomia pela Unisinos, ele tem especializações em Padaria e Confeitaria, Escultura de Açúcar e Chocolate Para Competição e forma, anualmente, cerca de 900 alunos na área. Mais informações pelo telefone (54) 3449.7500.

Sobre os cursos

Produção de Hambúrguer (8h)

Data e Horário: 08/09, das 08h às 12h e das 13h às 17h

Valor: R$ 260,00 (parcelado em 2x)

Elaboração de Produtos de Panificação (30h)

Data: 18/09 a 29/09

Turma tarde: 13h30min às 17h30min

Turma noite: 18h30min às 22h30min

Valor: R$ 670,00 (parcelado em 4x)