Trajetória da Valmarino exalta história familiar

Embora tenha sido oficialmente inaugurada em 1997, a Vinícola Valmarino teve sua trajetória iniciada, de fato, quase 20 anos antes. Ela foi concebida em 1978, quando o fundador, o enólogo Orval Salton, adquiriu uma área de 24 hectares em Pinto Bandeira, então distrito de Bento Gonçalves.

Foi ali que ele plantou as primeiras mudas de uvas viníferas, da variedade Cabernet Franc, dando início ao sonho de ter sua própria vinícola, em meio à dedicação ao ensino da enologia e ao trabalho na Vinhos Salton.

As obras da futura Valmarino, nome escolhido para homenagear o local de origem dos antepassados da família – Cison de Valmarino, na região de Treviso, na Itália – começaram em 1991 e foram concluídas seis anos depois. Atualmente, o estabelecimento é comandado pelos filhos de Orval, os irmãos Marco Antônio, Guilherme e Rodrigo.

A Valmarino dedica-se ao plantio de 21 hectares de vinhedos, sendo 15 deles cultivados com variedades viníferas. Com essa produção, abastece a elaboração de duas linhas de produtos, a Valmarino, dedicada a vinhos e espumantes diferenciados com maturação e envelhecimento maiores, e a Tre Fradéi, voltada a vinhos de consumo rápido.

Assim como sugere o nome das duas linhas de vinho, tudo na Valmarino exalta a história da família e sua dedicação aos vinhedos, surgida a partir de 1878, com a chegada do imigrante Antonio Salton à Serra gaúcha.

É toda essa tradição que o visitante encontra na Valmarino, onde ele pode fazer o Tour Valmarino, de segunda a sexta, das 10h às 14h, com agendamento prévio. Outra opção é participar da Degustação Orientada, realizada de segunda a sábado (9h às 17h) e domingo e feriados (10h às 15h) – é preciso agendar para grupos acima de oito pessoas.

O varejo funciona de segunda a sábado, das 9h às 17h30min, e nos domingos e feriados, das 10h às 16h. No final de semana, a Valmarino disponibiliza sua área externa, com consumo de vinhos/espumantes, tábua de frios e mix de nuts, no sábado, das 9h às 17h30min, e no domingo, das 10h às 16h.

         Para saber mais, entre em contato pelo WhatsApp (54) 9.9993-0009 ou pelo e-mail atendimento@valmarino.com.br e acompanhe as novidades nos perfis da vinícola no Instagram (@vinicolavalmarino) e no Facebook (Vinícola Valmarino).

Crédito foto: Lindiane Brum